Свой бизнес для продажи шаурмы

Открыть свой бизнес по продаже шаурмы в Украине — прекрасная идея с небольшими инвестициями на старте.

Сегодня шаурму продают в небольших лоточках фаст-фуда прямо на улице, на “островках” в торговых центрах, и даже в ресторанах и кафе. И спрос на популярную восточную закуску только растет. Это блюдо достаточно простое в приготовлении и весьма полюбилось украинцам. Себестоимость ингредиентов для приготовления шаурмы невысока, что делает бизнес рентабельным на 100%.

Как открыть свой бизнес по продаже шаурмы

1. Выбор подходящего места. Место для торговли должно находиться в точках с высокой проходимостью. В идеале — это торговые центры, площади, остановки, учебные заведение, офисные центры.

2. Согласование с муниципальными органами. Организация торговли по продаже фаст-фуда потребует согласования с местными властями или администрацией торговой площади.

3. Построение бизнес-модели. Спрос на шаурму очень высок, поэтому нужно быть готовым к конкуренции. Чтобы отличиться от других продавцов шаурмы, необходимо придать своему предложению изюминку. Это может быть оригинальная рецептура соуса, улучшенный сервис или использование фирменной технологии приготовления.

Оборудование для продажи шаурмы

• Вертикальный гриль для жарки мяса с вращающимся вертелом и поддоном для срезки мяса;

• Холодильник для хранения продуктов;

• Ножи, посуда, емкости;

• Мойка для посуды;

• Бак для нагрева воды;

• Микроволновая печка.

Закупка сырья для приготовления шаурмы

Необходимо выбрать правильных поставщиков, ведь от качества продуктов будет зависеть вкус шаурмы и ваша репутация. Потребуется закупить мясо (курица, телятина), овощи (капуста, морковь, помидоры, огурцы, лук), ингредиенты для соуса, приправы, лаваши.

Сотрудничество с Happy Doner — это ваша уверенность в том, что вы всегда получите свежие и высококачественные продукты. Мы занимаемся поставками белого и красного мяса в упаковках от 5 кг. Для оптовых покупателей предоставляются специальные условия. Наша продукция отбирается, разрезается и сортируется в соответствии со стандартами Халяль, поэтому вы можете быть уверены, что всегда получите высококачественный продукт высшей пробы.

Начиная свой бизнес для продажи шаурмы, сотрудничайте с лучшими поставщиками мяса и ваш бизнес будет процветать даже в кризис!