-
Донер Куриный ЛюксHappy DönerСрок годности: -18° С, 12 месяцев. Заказ от 5кг.
Состав 80% филе 20% окорок
Состав: 80% филе, 20% окорок
Срок годности: -18С, сохраняет свежесть 12 месяцев с даты изготовления
Производство опт: 5-10-15-20-25-30-40-50 кг и выше
Куриное мясо для шаурмы
Куриное мясо закупается у ведущих производителей белого мяса в Украине. При выборе поставщиков мы обращаем основное внимание на соблюдение международных стандартов и халяльную резку.
Мясо транспортируются к нам на объект, не нарушая температурный режим. При принятии товара мы проверяем наличие необходимых документов и проводим физические, химические и микробиологические анализы каждого килограмма куриного мяса. Отобранная курятина хранится при температуре 0 ° C до последующей обработки.
Приготовление филе и окороков для шаурмы
Куриное мясо хранится и обрабатывается отдельно от телятины. Холодильники, персонал и производственные площади для разделки и обработки красного и белого мяса абсолютно разные.
Филе для шаурмы разрезается вручную, без использования механических способов обработки, что способствует получению высококачественного продукта. Мы приняли все необходимые меры, чтобы температурная цепь сохранялась на каждом этапе производственного процесса.
Изготовление соуса для маринада
Подготовленное, бескостное филе и куриные окорока для шаурмы, поливаются фирменным розовым соусом Happy, который готовится на автоматизированном оборудовании с использованием новейших технологий. Благодаря маринаду куриное мясо становится сочным, вкусным и в меру пряным.
Купить куриное мясо для шаурмы по выгодным ценам прямо сейчас. Позвоните нам и мы доставим вам разделанное и замаринованное белое мясо для приготовления вкуснейшей шаурмы по Киеву и другим городам Украины.
